Garrafada de Hamamélis e Castanha-da-Índia
Tempo de preparo: 30 dias (maceração)
Rendimento: Aproximadamente 1 litro
Ingredientes
1 litro de cachaça
50 g de folhas secas de hamamélis
50 g de castanha-da-índia seca
50 g de gengibre seco
50 g de casca de laranja seca
50 g de mel
Modo de preparo
Coloque todas as ervas em um frasco de vidro escuro e limpo.
Cubra completamente com a cachaça.
Feche bem e deixe macerar por 30 dias, em local fresco e protegido da luz, agitando o frasco uma vez ao dia.
Após esse período, coe a mistura.
Acrescente o mel e misture até dissolver.
Armazene em um frasco limpo, bem fechado.
Como consumir
Consumir 1 colher de sopa diluída em meio copo de água, uma vez ao dia.
Armazenamento
Conservar em local fresco, protegido da luz e com o frasco sempre bem fechado.
Atenção
Esta é uma receita tradicional preparada com bebida alcoólica. O consumo deve ser evitado por crianças, gestantes, lactantes e pessoas com restrições ao uso de álcool. Em caso de dúvidas ou condições de saúde específicas, procure orientação de um profissional habilitado.[wprm-recipe-jump]